La alulosa y sus propiedades

La alulosa es un endulzante natural que es una alternativa para endulzar tus preparaciones y recetas con muy pocas calorías. A diferencia de otras azucares, la alulosa, no altera los niveles de insulina en sangre, siendo de gran beneficio para prevenir la obesidad, y como alternativa para las personas que padecen diabetes.

La alulosa se encuentra en algunos alimentos, como las pasas. Para los diabéticos es una importante fuente suplementaria de energía, y puede prevenir muchos de los síntomas secundarios que a menudo acompañan a la diabetes, como la acumulación de grasa en el hígado, el aumento en el nivel de grasa y colesterol en la sangre.

¿Sabías que…? La alulosa también se le conoce como psicosa, muy similar a la azúcar que conocemos. Se encuentra en frutos secos como las uvas pasas, trigo, yuca, higos, alimentos endulzados como azúcar rubia y jarabe de arce.

La psicosa o alulosa, es un monosacárido de seis carbonos, que pertenece al género de las cetosas y dentro de este al de las cetohexosas.

Se encuentra este endulzante, poco concentrado en alimentos, como las frutas y cereales, obteniéndose el mismo a través de un proceso bioquímico de la fructosa.

Beneficios de la alulosa

Puedes sustituir el azúcar, en tus postres, por alulosa, y tu familia ni cuenta se dará, les estarás proporcionando salud y bienestar.

Por no poseer sabor amargo, es uno de los endulzantes que se asemeja a la sacarosa o azúcar de mesa.

La alulosa se absorbe por el intestino delgado y se excreta por la orina, así que no se metaboliza, a diferencia de la sacarosa o azúcar refinada, la cual no es tolerada por los diabéticos. La alulosa es eficaz para mantener los niveles óptimos de azúcar en la sangre, sin efectos secundarios en lapsos largos o cortos de intersección dentro del organismo.

Igualmente ocurre con las bebidas gaseosas, que se endulzan con azúcar de mesa, a lo largo causan diabetes y obesidad, de ahí la importancia de cambiar a tiempo nuestros hábitos alimenticios.

Cualidades de la alulosa

1.Resguarda la salud hepática al mantenerlo libre de grasa.
Estudios demostraron que la alulosa elimina las enzimas que provocan la grasa hepática, lo que es prometedor en humanos.

2.Posee pocas calorías, apenas 0,1 kcal/g

3.No altera la glucosa ni causa daños digestivos.

4.Tiene propiedades antioxidantes.

5.Regula los niveles normales de azúcar en la sangre.

6.Sin efectos secundarios.

7.La alulosa es un producto confiable extraído de alimentos con niveles bajos en calorías. El único inconveniente es que, para procesarla y obtener la inversión es sumamente alto y por eso el costo del producto suele ser elevado.

Sin embargo, vale la pena probarla y más si se trata de salud se debe adquirir lo mejor.

¿Cómo puedes usar alulosa?

En todos tus postres y bebidas, así mantendrás una vida saludable, controlando los niveles de azúcar en la sangre.

¿Qué esperas para hacer de alulosa parte de tu alimentación? Hornea postres, endulza bebidas con pocas calorías y una buena salud.

Si su gusto es parecido al azúcar de mesa, y no te hace daño, sirve para la pastelería. La alulosa se encuentra muy poco en la naturaleza, en frutos secos como las pasas, higos, trigo, por eso es conocida como azúcar rara, a diferencia de la azúcar o sacarosa, que es extraída de la caña de azúcar y remolacha.

Con la alulosa se puede preparar un sin fin de postres, manjares, endulzar jugos, café, té, entre otras bebidas, todo estos con mínimas calorías.

El azúcar o sacarosa favorece la aparición de caries, al metabolizarse en el organismo, aumenta la glucemia en sangre, a diferencia de la alulosa que no se metaboliza, pasando directamente por el intestino delgado y excretándose por el aparato urinario.

¿Dónde se puede conseguir?

Podés conseguirla en nuestra tienda, la esquina verde. También tenés la posibilidad de hacer el pedido a través de la línea de atención en Whatsapp https://api.whatsapp.com/send?phone=595986823080.