Si te cuesta conciliar el sueño, no te preocupes, el pistacho es uno de los alimentos más abundante en melatonina por lo que su consumo te ayudará a dormir. Continúa leyendo si quieres saber más sobre este fruto seco.
Origen del pistacho
El pistacho es extraído de la Pistacia Vera, un árbol originario de las montañas de Turquía, Grecia, Irán, Pakistán y Afganistán Occidental. Este fruto seco es de la familia de las anacardiáceas, mide tres metros de altura y tiene características hojas verdes, su fruto es un drupáceo con una almendra pequeña de color verde comestible, llamada pistacho.
¿Por qué comer este alimento antes de dormir nos permite tener un sueño reparador?
El pistacho es rico en melatonina, hormona que se encuentra en los seres humanos, plantas, animales, bacterias y hongos como también en algunas algas, las concentraciones en cada uno pueden ser diferentes de acuerdo al ciclo diurno o nocturno.
Esta hormona es muy importante para conciliar el sueño, gracias a la producción de melatonina que se relaciona con la hora, es decir cuando oscurece aumenta la melatonina y cuando es de día disminuye.
El grado de melatonina en sangre, se eleva por la noche, estudios sugieren que ingerir suplementos como la melatonina ayuda a aliviar los trastornos del sueño. Además, en la fase del sueño retrasado, alivia el insomnio y descontrol del horario.
El pistacho además de la melatonina aporta otros beneficios muy útiles para la salud. Existen varios alimentos ricos en melatonina, sin embargo, es el pistacho el que posee grandes dosis de melatonina.
Cantidades recomendadas antes de dormir
Debes consumirlas con discreción, preferiblemente en la cena, la cantidad de pistachos al día no deberá exceder los 30-40gr, lo que equivale a unos 40-50 pistachos.
¿Qué cantidad de pistacho debo consumir para conciliar el sueño?
Por ser el pistacho un alimento de fácil consumo y muy rico en melatonina, con tan solo 30 gramos de pistacho sin cáscara, será comparable a la que proporcionan algunos suplementos comerciales.
Dependiendo del número de pistachos. A continuación, presentamos los valores por gramos:
Tamaño de la porción Calorías
1 onza 158
100gr 557
1 taza 685
49 pistachos 164
Especialistas en medicina para el deporte destacan que las propiedades nutricionales del pistacho varían según su ración una ración, por ejemplo, 30 gr de pistachos que equivalen a unas 50 unidades de este alimento, contiene 3 gramos de fibra, 6 gramos de proteínas y 7 gramos de grasas monoinsaturadas.
Variedad de alimentos proporcionan melatonina
- Avena: 91 nanogramos por gramo.
- Tomates: contiene de 1 a 67 nano gramo por gramo.
- Plátanos: de 1 a 10 nano gramo por gramo.
- Cerezas: de 10 a 20 nanogramos por gramos.
Los beneficios de comer pistachos
- Por ser monoinsaturado, ayuda a reducir el colesterol malo, evitando los riesgos de problemas cardiovasculares e hipertensión.
- Regula los niveles de glucosa en la sangre.
- Es rico en antioxidantes.
- Da sensación de llenura.
- Son una fuente de grasas monoinsaturadas, por lo tanto, dan una linda apariencia a la piel.
- Los pistachos contienen fibras y proteínas, minerales y vitaminas tan necesarias para el buen funcionamiento de tu organismo, comerlos con frecuencia, siguiendo una alimentación saludable te proporciona muchos beneficios a la salud mejorando tu sistema cardiovascular y controlar tu peso.
- Estudios evidencian que la melatonina posiblemente evite la degeneración macular y el glaucoma, relacionado con la edad, así como la agudeza visual.
- Mejora los trastornos de la depresión estacional
- Diversos estudios llevados a cabo acerca del trastorno de la depresión estacional, (TAE), cuyos síntomas suelen hacerse presente a finales del otoño o a principios del invierno debido al acortamiento de horas de luz diurna.
- Se llevó a cabo un experimento con 68 personas, administrando diariamente melatonina, esto arrojó resultados positivos, mejorando los síntomas del trastorno de depresión estacional.
Beneficios en la disfunción eréctil
Como anteriormente hemos señalado, los pistachos son ricos en grasa monoinsaturadas, estos ayudan a mantener unos porcentajes saludables de colesterol en sangre.
Estando esto relacionado directamente con la función eréctil, y para que se produzca la erección es necesario que los vasos sanguíneos del miembro masculino estén saludables teniendo la capacidad de relajarse. El selenio presente en la composición del pistacho, favorece a que se fabrique una espermatogénesis normal.
En general, el pistacho como muchos frutos secos, representa muchos beneficios, la recomendación general es que experimentes los sabores únicos que cada uno de estos brinda.
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